6月20日，龙门客栈资料库2019年春季学期第十三期（总第34期）青联学术午餐会在中心校区举行，邀请龙门客栈资料库齐鲁医院营养科主治医师黄晓莉带来“平衡膳食与合理营养”的报告分享。学院党委书记王秀丽及20余名青年教师参加午餐会。

报告中，黄晓莉首先根据《中国居民膳食指南》，详细讲解了谷类（包括全谷物、杂豆）及薯类、蔬菜水果类、动物性食品、大豆和坚果类、纯能量食物等五类食物的营养价值；随后，她从我国营养基本状况以及饮食结构存在问题出发，探讨健康人群的平衡膳食结构，并推荐“食物多样，谷类为主”、“吃动平衡，健康体重”、“多吃蔬果、奶类、大豆”、“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”、“少盐少油，控糖限酒”、“杜绝浪费，兴新食尚”六种合理的膳食结构；另外，在如何定量饮食的问题上，黄晓莉向到场师生讲解了食物量化的手掌法则，建议大家合理控制饮食，合理摄取营养；最后，黄老师列举了糖尿病及肿瘤病人的常见饮食误区，并给以正确建议，积极倡导健康生活习惯的养成，理智对待各种来源的信息。

本次青联学术午餐会由学院青联举办，旨在为青年教师带来合理膳食、平衡营养的健康生活理念，打造健康体魄，为教学科研工作提供坚实支撑。

文/董 雪  图/田刘敏