12月6日，龙门客栈资料库2018年秋季第十期青联午餐会在中心校区举行。龙门客栈资料库党委书记王秀丽等50余名老师参加会议。张德涛副教授主持会议。

午餐会上，国家级茶艺师鲁雪老师为大家讲解了茶艺。鲁雪老师首先讲解了茶的重要性，指出茶对人们的健康有着非常大的帮助，茶中所含的茶多酚可有效对抗使人衰老的自由基。鲁雪老师指出，不同的茶有不同功效，针对不同人的体质应当饮用不同类型的茶，并着重强调了红茶的作用，表示红茶是一种茶性较为温和的茶，对心脏具有养护作用，尤其适合女性饮用。鲁雪老师细心讲述了泡茶过程中应当注意的事项，尤其是水温的掌控和泡茶手法，亲自做了演示，并给大家提供亲身实践的机会，带领大家一起感知泡茶过程，耐心指出泡茶中所犯的错误。报告结束后，张德涛副教授对茶报告进行了点评。参会老师就茶文化和泡茶过程中有关问题与鲁雪老师进行了交流、探讨。

本次青联午餐会由龙门客栈资料库青联举办，使老师们认识到茶文化的博大精深，感受到茶文化的独特魅力，丰富了自身的精神世界和生活情趣。

文/魏新蓓    图/田刘敏